Fitschen am Dorfteich - Restaurant · Cafe · Hotel

Auszüge aus unserer Mittagskarte (bis 17 Uhr)

Gerne senden wir Ihnen unsere vollständige Abend- und Mittagskarte per E-Mail zu.

Zusätzlich zu unserer Speisekarte bieten wir ein exquisites, wöchentlich wechselndes Menü
mit vier bis sechs Gängen, sowie tägliche saisonale Empfehlungen an.

Für den kleinen Hunger oder als Vorspeise Preis in Euro
Vitalsalat nach ihren Wünschen:
• mit Champignons, Croutons und Keimlingen
• mit Putenbruststreifen oder gebratenen Scampi, klein oder groß
• mit gebratenen Fischfilets

12,50
16,50 bzw. 18,50
19,50
Krabbenbrot mit Spiegelei 18,50
Variation vom Glückstädter Matjes mit Bohnen und Bratkartoffeln 19,50
Spaghetti mit gebratenen Scampi an Tomatensauce, klein oder groß 16,50 bzw. 18,50
Hausgemachte Ententortellini mit Trüffelsauce, klein oder groß 17,50 bzw. 22,50
Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln
Flammkuchen mit Käse und Schinken oder Tomate und Käse
11,50
12,50
Bauernbrot überbacken mit Raclettekäse oder mit Käse/Speck 12,50
Aus dem Suppentopf
Hausgemachte geschmältzte Maultaschen in der Brühe 12,50
Holsteiner Kartoffelsuppe mit Krabben 9,90
Manfreds Fischsuppe mit Knoblauchbrot 10,50
Aus dem Stall und von der Weide
Klopse "Königsberger Art" mit Kapernsauce, Salzkartoffeln, rote Beete 18,50
Keitumer Entenbratwürstchen auf Wirsing mit Bratkartoffeln 18,50
Schnitzel "Wiener Art" von der Pute mit Bratkartoffeln und Salat 19,50
Deichlammrücken mit Kräuterkruste, Böhnchen und Kartoffelgratin 34,–
Aus dem Meer
Meeresfrüchtemaultaschen an Safransauce mit buntem Reis 22,–
Sylter Pannfisch von Edelfischen mit Senfsaatsauce und Bratkartoffeln 23,50
Ganze Scholle "Finkenwerter Art" mit Salzkartoffeln 23,50
Filets vom Nordseelachs im Linguini-Spinat-Bett 24,50
Nordseedorsch auf Wurzelgemüse mit Senfsaatsauce, Salzkartoffeln 27,50
Dessert
Hausgemachte rote Grütze mit Vanilleeis und flüssiger Sahne 9,90
Sorbetteller des Hauses mit frischen Früchten 10,50
Topfenknödel mit Pflaumenkompott und Vanilleeis 11,50
Variation von weißem und dunklem Schokoladenmousse 11,–
Irrtümer und Änderungen vorbehalten

Guten Appetit wünscht Familie Fitschen und Team